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El tratamiento OHMIC representa la tecnología más rápida para calentar alimentos con contenido de sólidos, preservando la integridad y las características organolépticas del producto final.
en todos los procesos de producción para destruir microorganismos mediante la generación de calor. La tecnología OHMIC es el proceso más rápido para calentar alimentos con contenido de sólidos, preservando la integridad y las características físicas del producto. CFT Group ha desarrollado una nueva gama de calentadores óhmicos con características de funcionamiento que exceden el rendimiento tradicionalmente garantizado por otros calentadores disponibles en el mercado. Este nuevo sistema óhmico ofrece alta eficiencia con un rendimiento total superior al 97%.
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