5-MB

Este modelo de sobremesa es una máquina de solo cable, operado por energía humana con una palanca para cortar bloques de queso o mantequilla, hasta 40 Libras, en raciones más pequeñas. Un bloque entero de 40 Libras puede ser cubicado en esta máquina por cortando el bloque en columnas en una dirección y luego cortando por la otra dirección para cortar los cubos. Esta máquina es una gran adición a cualquier panadería que quiera reducir los bloques de mantequilla para ingredientes, o cualquier otra operación que empieza con los bloques o ruedas de queso y descomponerlas en porciones más pequeñas.