Esta versátil máquina cortadora ultrasónica utiliza una plataforma de producto única y un soporte de cuchilla accionado por un servo para cortar una variedad de productos redondos y en hojas en una amplia gama de tamaños de porciones. La máquina tiene un almacenamiento integrado debajo de la plataforma para los soportes de productos y los patrones de corte únicos se almacenan electrónicamente en el PLC. Se puede agregar un sistema de limpieza de cuchillas ultrasónico opcional para productos pegajosos.
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