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Unidad de pelado al vapor con alto vacío y sin contacto de agua con el producto.
han sido diseñados y fabricados por los ingenieros del Grupo para cumplir con los requisitos más exigentes en la industria de pelado de tomates y vegetales. La tecnología innovadora de alto vacío y sin agua en contacto con los tomates, le da a esta unidad un valor ecológico por su descarga de líquidos no contaminantes.
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